Resep Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel Special
Arem Arem Isi Ayam Wortel - Arem-arem merupakan kuliner serupa kudapan manis lemper yang digulung dengan daun pisang lalu diberi isi sambal goreng, sosis, mie goreng, ayam wortel dan sambal goreng.
Untuk daun pisang, seharusnya bunda memakai daun pisang kluthuk agar hasil bungkusannya elok saat dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang apalagi dahulu sekitar lima sampai sepuluh menit semoga daun pisang tidak robek dikala diberi nasi dan isiannya.
Jika melihat sekilas, arem arem dengan lontong niscaya akan terlihat sama sebab sama sama dikemas dengan daun pisang kemudian di kukus sampai matang.
Namun kalau kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka akan terlihat terang perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem lazimnya sama seperti lontong, hanya saja arem-arem didalam nasi terdapat isian daging cincang, atau sayuran.
Cara membuat arem-arem mampu dibilang gampang dan materi-bahannya juga terjangkau ditemukan mirip wortel daging ayam beras dan bumbu-bumbu yang lain.
Berikut Bahan-materi dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel yang mampu Anda coba dirumah.
Selamat mencoba dan biar berfaedah, silahkan di SHARE ya Bunda. Terimakasih :)
Untuk daun pisang, seharusnya bunda memakai daun pisang kluthuk agar hasil bungkusannya elok saat dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang apalagi dahulu sekitar lima sampai sepuluh menit semoga daun pisang tidak robek dikala diberi nasi dan isiannya.
Baca Juga : Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda
Jika melihat sekilas, arem arem dengan lontong niscaya akan terlihat sama sebab sama sama dikemas dengan daun pisang kemudian di kukus sampai matang.
Namun kalau kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka akan terlihat terang perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem lazimnya sama seperti lontong, hanya saja arem-arem didalam nasi terdapat isian daging cincang, atau sayuran.
Simak Juga : Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit
Cara membuat arem-arem mampu dibilang gampang dan materi-bahannya juga terjangkau ditemukan mirip wortel daging ayam beras dan bumbu-bumbu yang lain.
Berikut Bahan-materi dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel yang mampu Anda coba dirumah.
Resep dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel
 |
| Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel - Credit : @arta.zhang |
Bahan Arem-Arem :
- Beras pulen 250 gram
- Santan 1/2 butir kelapa sebanyak 500 mili liter
- Garam 1/2 sendok teh
- Daun salam 2 lembar
- Daun pisang untuk membungkus
Bahan-Bahan Isi Sambal Goreng Ayam Wortel :
- Daging ayam cincang 150 gram
- Wortel 1-2 buah, potong kotak kecil
- Santan 400 mili liter
- Bawang merah besar 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah 2 buah
- Gula pasir 1 1/2sendok teh atau sesuai selera
- Kaldu ayam debu 1 sandok teh atau sesuai selera
- Garam seperlunya
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 centi meter, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- daun jeruk purut 2 lembar
Cara Membuat Arem Arem Ayam wortel Sepecial :
- Pertama-tama masak beras, santan, daun salam dan sedikit garam hingga santan meresap, aduk aduk sampai matang. Tutup panci, dan biarkan nasi menjadi pulen.
- Sambil menanti nasi pulen, sebaiknya kita siapkan isinya. Caranya : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe, kemudian tumis sampai tercium aroma sedap, masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berganti warna.
- Masukan wortel, santan dan bumbu rempah yang lain. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
- Boleh cicipi rasanya, kalau ada rasa yang kurang maka silahkan tambahkan bumbu yang lain sesuai selera.
Penyelesaian Cara Membuat Arem Arem Wortel Ayam :
- Ambil dua lembar daun pisang, ratakan nasi seperlunya,
- Beri isi dengan bahan isian sesuai selera seperlunya, gulung seperti lemper, kemudian semat kanan kirinya dengan lidi semoga waktu di kukus tidak terbuka.
- Kukus arem-arem kurang lebih satu jam.
- Setelah satu jam angkat dan sisihkan.
- Arem-arem ayam wortel sepecial siap dihidangkan atau di bawa buat bekal liburan, pulang kampung dan lain lain
Selamat mencoba dan biar berfaedah, silahkan di SHARE ya Bunda. Terimakasih :)
0 Response to "Resep Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel Special"
Post a Comment